Esta é uma receita de maridovski, muito comum nas pescarias que ele frequenta, ele é o idealizador, diz que os colegas vão busca-lo na margem do rio para ele fazer e temperar a tal salada . Todos adoram , hoje ele fez para mim:.Vai aí a receita:
Salada Samburá
2 abobrinhas italianas
3 batatas médias
3 ovos .
2 tomates
1 cebola/alho a gosto.
Cozinhe os tres primeiros ingredientes, os legumes já picados, de preferencia no vapor e, coloque os dois tomates picados, uma cebola grande e dois dentes de alho, também picados.Tempere tudo com bom azeite, limão e sal a gosto. Vale também uma pimentinha dedo de moça,!!Realmente, muito boa !
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